Saisonkarte

 

Weihnachtliche Extrakarte

 

 

Marktfrischer Feldsalat                                                                                                                                          mit Radicchio, Kirschtomaten und gehobeltem Parmesan,                                                                                 an Kürbisvinaigrette

6,90 €

 

1 Paar Brandenburger Schinkenknacker                                                                                                              auf deftigem Grünkohl mit Bratkartoffeln oder Petersilienkartoffeln

11,20 €

 

Französische Barberie Flugentenbrust 'rose' gebraten                                                                                       an Rosmarin-Preiselbeer-jus, Apfelrotkohl, gebräunte Schupfnudeln

17,20 €

 

 

Mousse von dunkler Schokolade und Lebkuchen                                                                                               mit Orange und frischer Feige, Sahnehaube

5,20 €